ショウガの辛味成分３２％ＵＰ 
赤い皮のショウガを丸ごと粉末にして、昔ながらの製法を守り続ける種子島の手作り黒糖をブレンド。２種類のショウガエキス末をプラスして、ピリリと美味しく仕上げました。
希少で高価な「赤ショウガ」は、インドネシアでは 抗炎症作用に期待してリウマチ、骨粗しょう症、ぜんそく、咳などの薬の原料に使われています。またショウガの有効成分により体を温めることで、免疫力が高まるとされています。人間の免疫力は、体温が１度下がると30％もダウンします。貴重な「赤ショウガ」を丸ごと使った「綺羅赤ショウガ黒糖」で健やかな日々をお過ごしください。